セブンイレブン、日本オハヨー乳業と人気アイスクリーム『ブリュレミルク』を初披露

セブンイレブンは、日本のオハヨ乳業と協業してデザートアイスクリーム『オハヨーブリュレミルク』を22日に国内初めて発売することを15日に発表した。

『オハヨーブリュレミルク』は、カラメル化した砂糖のコーティングを砕き、中にあるクリームを楽しむフランスのデザート、クレームブリュレをアイスクリームの形で具現化した商品だ。

2017年に日本で初めて販売され、2022年には日本アイスクリームグランプリのプレミアム部門で第1位を獲得した。

（中略）

セブンイレブンは『オハヨーブリュレミルク』を導入するため、2024年から2年間にわたりオハヨー乳業を何度も訪れた。

オハヨー乳業も海外輸出部を新設し、輸出の意思を示した。

乳製品であり冷凍食品という特性上、3か月間にわたり両国の検疫当局を往復し、輸入許可手続きを経て最終的に登録を完了した。

物流は東京から釜山まで結ばれる高速フェリーを活用する。

冷凍リーファーコンテナを導入し、コールドチェーンロックシステムも構築した。

セブンイレブンはオハヨー乳業との協業を基盤に、プレミアムアイスクリーム市場を攻略する計画だ。

海外から輸入される冷凍商品の特性上、限られた数量を順次取り寄せる予定だ。