kunsei_egg





  1. スレ主

    玉子漬け(=煮玉子のこと)は韓国の料理ですか?

    日本や中国では玉子を煮たりしていなかったはずです

    最近アメリカでは玉子漬けとご飯を混ぜて食べるとTVで言ってたんですよ

    ごま油も入れたりして・・・・・・

    アメリカ人は「こんなに美味しいものをどうして今までお前たちだけで食べてたのか」とも言ってたんですwww

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    (参考)韓国の煮玉子 ※日本と同じようにゆで卵に醤油などの調味料で漬け込む
  2. 韓国人

    日本のラーメンに入る玉子も玉子漬けじゃないの?

  3. スレ主

    >>2

    うーん・・・

    ラーメンはよく分からないのですが・・・

    そうなんですか?

  4. 韓国人

    醤油文化圏には似たような方式の料理があるのではないですか??

  5. スレ主

    >>4

    醤油は北東アジアの方ですね・・・

    でも豆は韓半島が主な産地であることを考えると、韓国が元祖のような気もするし・・・

  6. 韓国人

    中国でも食べると思いますよ?

    おやつとして売ってたけど

  7. スレ主

    >>6

    あの人たちは腐った豆腐や玉子を食べるんじゃないですか?

  8. 韓国人

    中国にも当然あるし、日本にも味玉という料理があります

  9. スレ主

    >>8

    同じ醤油文化圏だから似たようなのがあるのでしょうね

  10. 韓国人

    ニュースに出てくる半熟玉子漬けは日本式です

  11. スレ主

    >>10

    そうですか・・・

    でも焼き芋も「K」が付くじゃないですか

  12. 韓国人

    日本にも中国にもそういう料理があります

    中国のはもう少ししょっぱくて日本のはもう少し甘いです

    しかもアメリカではこれをタマゴカケゴハンと呼んで売っているお店もあります

    まったく新しい料理ではありません

    これを韓国の料理と言い張るのは韓国人を相手にしたグクポンコンテンツくらいです

  13. 韓国人

    この前「韓国のお餅がアメリカで流行中」とか、「お餅を食べない西洋人の習慣を韓国が変えた」とかいうニュースが流れてきて本当に呆れてしまいました

    だから私はグクポンニュースを信じないんです

    既にアメリカでは日本式のお餅が大流行していてお餅にとても慣れています

    既に苺餅(=苺大福のことと思われる)など日本の餅が西洋に広がっているんです

  14. 韓国人

    でも英語のYouTubeチャンネルの昔の動画のコメントを見ると、mayak egg(=韓国の煮玉子のこと)が好きな人が結構いましたけどね

  15. スレ主

    >>14

    ああ、やっぱり昔から韓国の玉子漬けは世界中で知られてたんですね





翻訳元:https://mlbpark.donga.com/mp/b.php?m=&p=&b=bullpen&id=202601270112177608&select=&query=&subselect=&subquery=&user=&site=donga.com&reply=&source=&pos=&sig=hgjXGf2gk3HRKfX2hda9GY-ALmlq




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